2025 年 11 月 8 日，第十届中华茶奥会“名茶点（茶肴）”选拔赛在杭州圆满落幕。浙江农林大学学生团队在此次赛事中表现出色，创下了历史最佳战绩：现场制作团队荣获金奖，林子宸团队的作品《天糕云蛋》斩获金奖，王静、杨浙南团队的作品《桂栗暖酥》《茶斛木栈茶酥》获得银奖。11 月 9 日，现场制作组再接再厉，荣获季军。
赛事期间，浙江农林大学“茶 + 饮食”融合教学模式受到了与会领导和专家，以及来自台湾的友人的高度肯定和赞扬。多位领导和专家莅临现场指导，品尝了学生们制作的茶点作品，并与师生们进行了深入交流。周国富先生对石斛花茶酥的健康养生理念及“天糕云蛋”的创意给予了高度评价，认为这些作品巧妙地将地方特色食材与茶文化相结合，不仅展现了学生的创新能力和专业技能，还为地方特色产品的推广提供了新的思路和途径，形成了一种独特的推介效应。他鼓励团队继续探索开发更多优秀作品，为推动茶产业与地方特色经济的融合发展贡献力量。
此次赛事，参赛学生全程参与了配方调试、包装设计、成本核算、现场呈现及商务洽谈等环节，综合能力得到了全面锻炼。部分企业与学校达成了共建教学模块、学生实习及人才招聘的共识，实现了“参赛即招聘、作品即商品”的目标，为学校的人才培养和学生的就业奠定了良好的基础。
浙江农林大学将继续支持学生参与实践活动，为茶产业的高质量发展培养更多优秀人才。
（文/茶学院）
