5月8日上午，在学16楼313教室，学院第一期示范观摩课由茶文化教师钟斐承讲，学院组织青年助讲培养的教师观摩了示范课。
本次观摩课主要内容是《基础茶艺A》课程的“茶席设计”。钟斐老师从茶席如何起名讲起，对茶席器具选择、茶席布置设计等进行了详细讲解。向同学们介绍了茶席器具选择的注意事项，应根据不同种类的茶叶选择相应的茶具，比如紫砂壶适宜泡乌龙茶，玻璃杯适宜泡绿茶。
钟斐老师课堂案例丰富，结合亲身经历，讲解生动形象，课堂氛围良好，同学们认真听讲。本次观摩课为参听老师提供了良好的学习借鉴机会，对提升青年教师课堂教学能力将起到很好的促进作用。
（文/张国超）
