为深入落实习近平总书记“三茶统筹”理念,进一步促进茶学与茶文化交叉融合,不断提升学科专业建设水平,加强教师教学、科研、社会服务能力建设,12月14日下午,学院在学16楼308党员之家举办“三茶统筹·交叉课堂”第一讲。名誉院长王旭烽、文科处副处长蒋挺、学院班子成员及全体教师、研究生代表参加。
“三茶统筹·交叉课堂”第一讲,由茶学王玉春、茶文化张帅两位老师分别作“茶叶的由来”“文化遗产领域茶的交叉研究”主题交流分享。王玉春从茶树的起源、茶树的种质资源与育种、茶叶的分类与加工等方面,对茶树在我国的分布状况、六大茶类的区分、茶叶的审评分级、病虫害防治等做了介绍,并结合自己在茶炭疽病方面相关研究,交流了心得体会,为老师们做了一次非常好的茶叶科普。
张帅以2022年11月“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录、2023年9月云南普洱市“景迈山古茶林文化景观”申遗成功为背景,梳理了历年有关茶的国家社科基金项目及高水平论文,并结合自己的研究,特别是围绕交叉学科建设,分享了关于茶叶科技史、茶的休闲产业、产茶区的可持续发展等方面的思考。
王旭烽就如何加强茶学与茶文化的交叉融合、如何做好茶文化呈现等谈了自己的理解和意见。会上,大家还就以大项目策划与申报,带动和促进交叉学科建设进行了讨论。
此次交叉课堂,主讲老师课前准备充分、课堂信息量大、背景数据详实,起到了较好的增进交流了解,促进交叉融合的效果。后续,“三茶统筹·交叉课堂”将作为推进交叉学科建设的交流平台和载体,每月举办1—2期,邀请校内外茶学与茶文化领域专家学者探讨交流,以思想的碰撞,促进行动的实施,努力写好“三茶统筹”的落实篇。
(茶学与茶文化学院 张国超)