为助力径山镇农文旅融合发展，赋能本土新农人产业升级，2026年8月24日-28日，“径山花馒头”国潮面点设计与文创化实战营在杭州市余杭区径山镇顺利举办。我院沈学政教授、李文杰博士受邀参与本次实战营授课，这是茶学院发挥学科优势、服务地方产业经济、助力乡村振兴的又一实践举措。
针对径山镇农文旅融合发展的需求，沈学政教授带来《新模式新业态新场景：文创设计与IP伴手礼》主题分享，围绕乡村IP打造、伴手礼开发路径，讲解如何挖掘本土文化元素，将传统面点转化为具备市场竞争力的文创产品，探索农文旅融合新路径。李文杰博士讲授《农产品在大径山旅游中的应用与推广》，结合大径山文旅资源禀赋，剖析特色农产品对接旅游市场的方法，从产品定位、场景打造、营销传播等维度，分享农产品如何嵌入旅游消费场景，拓宽变现渠道。
参训学员结合径山本土资源，交流美食文创开发思路。此次培训打通文化创意、产品开发、旅游推广链条，推动传统加工技艺与国潮文创、乡村旅游深度结合，为大径山培育特色文创伴手礼、激活乡村产业活力注入新动能。
（文/茶学院 李文杰）
