11月7日，第十一届茶奥会在杭州龙坞隆重开幕。作为茶奥会重点活动之一，由学校冠名、茶学院承办的第十一届茶奥会“浙农林杯”新式茶调饮技能大赛顺利举办。
本次大赛聚焦茶饮新业态高质量发展，搭建全国性技艺交流平台，是一场面向全国茶饮从业者与青年后备人才的专业赛事。赛事设置规定调饮、创新调饮两个竞赛环节，吸引了全国百余名茶饮好手踊跃报名，经过层层遴选，32名优秀选手突围晋级当日总决赛，同台比拼技艺、碰撞创意。
赛场之上，参赛作品风格多元、亮点纷呈，选手们展现出扎实的专业功底与丰富创意，生动诠释了新式茶饮“传统为根、创新为魂”的特质。最终，每组分别决出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，最佳人气奖5名。
赛事期间，茶学教师牵头制定赛事规则、搭建专业体系、对接行业资源，全体志愿者以严谨认真的工作态度、默契高效的协作配合，圆满完成全部志愿服务任务，获得主办方、参赛选手以及现场工作人员的一致好评。
此次大赛既是新式茶饮创意竞技舞台，也是产教融合实践课堂。作为全国较早贯通茶一二三产、践行“三茶统筹”的茶产业学院，学院致力于茶科技研发、茶文化传播和“现代茶人”培育。下一步，学院将把办赛经验沉淀为教学资源，持续搭建产教融合平台，培育懂技术、懂市场、有情怀的复合型现代茶人，让中国茶文化在新时代焕发新生机。
（文/马嘉伟）
