为贯彻落实党的二十届三中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护重要论述精神，经文化和旅游部批准，在浙江省文化广电和旅游厅的指导下，浙江农林大学定于5月23日至6月25日举办2025年度“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班，现面向全国招收学员，具体通知如下：
一、项目介绍
根据文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部《中国非物质文化遗产传承人研修培训计划实施方案（2021—2025）》和浙江省文化广电和旅游厅《关于扎实推进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”系统性保护的意见》等相关要求、落实《浙江省非物质文化遗产传承薪火行动方案》，由浙江省文化广电和旅游厅指导，浙江农林大学主办，茶学与茶文化学院、汉语国际推广茶文化传播基地承办2025年度“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班。本次研修班主要面向“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44个项目的各级代表性传承人或具有较高水平的从业者、业务骨干及部分管理人员，通过研培方式加强“茶非遗”传承队伍建设，促进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的系统性保护和可持续发展，努力做好“茶申遗的后半篇文章”。
二、培训计划
（一）培训类别
本次研修班招收的非遗类别为：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”所涉及的传统技艺类、民俗类涉茶非遗项目。
（二）培训时间
2025年5月23日—6月25日（学员须全脱产）。
（三）培训地点
浙江农林大学（浙江省杭州市临安区武肃街666号）及校外实训基地。
（四）课程构成
本期研修班课程体系分为理论基础课、实践实训课、业态前沿课、拓展交流课四个模块。其中理论研讨课程共计120学时，实践实训课程共计120学时。每个课程模块都实行互动式教学与开放性课堂，由理论讲解、案例分析、实践调研、互动讨论四部分构成，搭建学员、专家、个案三方互动的研修平台。
模块一：基础·非遗保护理论与相关政策解读
本模块旨在为“茶非遗”传承人及茶产业相关从业者夯实理论基础，提高政策理解力与履约执行力。课程系统解读国家与地方的非物质文化遗产保护方针政策，梳理“中国传统制茶技艺及其相关习俗”等非遗项目在保护、传承与发展中的核心要义。通过典型案例剖析、实地调研、政策文件解读等方式，帮助学员全面了解非遗保护的现状、面临的挑战及应对策略，提高非遗知识素养和文化自信。课程内容涵盖非遗政策法规、非遗项目申报和履约实践、非遗助力乡村振兴经验、非遗与现代生活融合路径等主题，注重理论联系实际，推动学员将非遗保护理念内化于心、外化于行。
模块二：前沿·传统制茶技艺与新质生产力
本模块聚焦“茶非遗”与新质生产力的深度融合，面向业界最新技术动态与产业发展趋势，提升传承人和从业者的专业技能和创新能力。课程涵盖智能化加工、茶叶生态栽培与深加工、关键风味物质解析、茶饮料科技、制茶工艺与现代科技结合等领域，引领学员深入了解传统制茶技艺的现代转化路径。结合茶产业链各环节的创新实践，突出茶产品研发、品牌培育、新型茶文化空间打造以及茶产业可持续发展等核心议题，助力学员拓展视野，增强市场应变能力，实现“非遗技艺”与现代生活的有机对接。
模块三：实践·“茶非遗”项目实地考察与集中实训
本模块以集中实地考察和案例交流为主线，组织学员深入非遗工坊、茶产业集群及各类代表性非遗项目现场。通过实地观摩非遗生产线、参与大师讲解与操作演示、交流非遗技术创新及产业化经验，强化理论知识到实践能力的转化，交流非遗与现代产业发展的成功实践。模块同时涵盖与省级非遗茶空间、乡村茶产业融合代表项目等地的互动，促进资源共享、经验共建，共同推进非遗的创造性转化与创新性发展。
模块四：拓展·“茶非遗”“两创”实践路径探索
本模块紧扣“非遗+”和“两创”主题，注重互动式研讨和案例分享。通过专家讲座、学术论坛、校企合作交流、文化体验等多元形式，推动学员在交流碰撞中开拓思路，凝练适合自身路径的“两创”模式。侧重挖掘“茶非遗”在当代社会中的创新表达、品牌战略、乡村振兴、产业融合、文创推广等实践成果。着眼学员实际需求与发展瓶颈，通过小组研讨和实地考察，带动学员主动探索“茶非遗”可持续发展的新路径、新机制与新业态，强化成果转化能力，形成具有引领示范作用的研培成效。
三、培训目的
本期研修班立足“人类非遗”保护新阶段，以培养“茶非遗”传承实践的高技能人才队伍为目标，通过融合专业理论学习、案例研讨和实践操作，推动现代理念和经营模式赋能传统手工技艺，提升学员将传统手工技艺融入现代消费场景的能力；注重培养学员的非遗保护传承意识与实践能力，推进“茶非遗”的创造性转化和创新性发展，赋能茶旅融合、数字茶业等新业态融入现代生活；引导学员们主动将传统技艺传承与乡村人才培育、生态茶园建设协同并进，形成文化传承、产业升级、民生改善互促共荣的可持续发展格局，彰显非遗保护在乡村振兴和共同富裕中的示范意义。
四、学员报名须知
（一）招生名额
男女不限，共招收20人。
（二）招生对象
面向“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44个项目的各级代表性传承人或具有较高水平从业者、业务骨干及部分管理人员。
1.代表性传承人：应为相关项目的代表性传承人，报名时须提供相关证明文件。
2.较高水平从业者、业务骨干：须有5年以上的从艺史或6年以上行业工作经历；应为相关项目省级或省级以上代表性传承人的记名弟子，报名时须提供相关证明文件。
报名参加研修班的学员须掌握或熟知“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的基本内涵和基本技能，致力于非遗保护与传承事业，能够听懂普通话授课，并具备一定交流能力，身体状况良好。
（三）报名
请报名学员认真阅读《招生简章》，下载《报名回执表》（见附件），发送至浙江农林大学指定联系人或指定邮箱。
（四）录取
报名截止至5月20日，由浙江农林大学遴选确定培训人员名单，随后将以电话、邮件等方式通知学员本人。
五、注意事项
（一）本次培训不收取学员任何费用，学费、食宿费以及实践费用全免。学员往返交通费及其他费用自理。
（二）学习期间原则上不准请假。学员遵守培训计划规定、完成相关课程和任务、按照出勤，将获得结业证书。对无故旷课、迟到或无法完成培训计划任务的学员，不颁发结业证书。
（三）参训学员须准备至少两件作品，用于实践课程的项目展示、产品审评，以及供研讨交流、作品展览使用。
（四）培训结束后，学员可自愿将作品捐赠给浙江农林大学，供教学与展示使用，学员将获颁我校收藏证书。
（五）为保证培训的效果，项目组将在培训结束后对学员进行回访，请学员积极配合。
六、报到方式
报到时间：2025年5月23日全天报到，5月24日举行开班仪式并正式上课。
报到地点：浙江农林大学茶学与茶文化学院。
七、联系方式
张 帅
茶学与茶文化学院 副院长
电话：0579-63745920 / 15397096565
邮箱：zhangshuai1202@163.com
孙瑶琦
茶学与茶文化学院 讲师
电话：15535682878
邮箱：20240124sun@zafu.edu.cn
