黄韩丹 讲师
国家一级评茶技师、评茶员考评员、高级茶艺师，
2014-2016浙江省科技特派员。
邮箱：51625615@qq.com
个人简历
1999-2003年，浙江大学，茶学系学士；
2003-2006年，浙江大学，茶学系硕士；
2006-2018年，浙江农林大学，文化产业管理（茶文化）专业 教师；
2018年至今，浙江农林大学 茶学与茶文化学院 实验教学中心负责人。
曾担过的课程
茶器具鉴赏、茶学概论、茶叶加工学、茶叶企业管理等。
研究领域
茶叶加工、茶产品研发、茶叶消费与经济、茶器具、茶文献等。
论文及著作
《中国茶产业发展报告2021》 著作
《中华茶器具通鉴 第一卷 茶器具发展史》 著作
《中国茶产业发展报告（2017）》 著作
《兴趣教学法在《茶学概论》课程中的应用》 论文
《The Study of Classification and Culture Value》 会议论文
《茶知识普及的形式及对象——以全民饮茶日为例》 论文
《茶店经营与网店营销》 著作
《唐代茶诗中的茶器》 论文
《初探黄茶的历史与现状》 论文
《女性饮茶与择器》 论文 黄韩丹
《中国茶谣》 儒释道茶礼中的茶具与道具
