钟斐：女（1982年），讲师，香港理工大学酒店管理博士，国家CVCC高级礼仪培训师，2022年杭州亚运会志愿者培训师，国家茶艺师考评员、中国茶艺一级技师，韩国高级茶艺师，多次赴日本研习里千家抹茶道，跟随日本国风流家元研习花道。多次受邀赴日本、韩国、欧洲做茶文化交流。主要研究方向：茶艺呈现、茶礼仪、茶馆经营等。
主要成果：
2015年《服务礼仪与形体》校级精品视频公开课获优秀项目；
2016年《基础茶艺》校级精品视频公开课，已结题，并获得校级优秀项目；
2017年《中华茶艺呈现》 校级精品在线开放课程，在研；
2018年《中华茶艺呈现》省级第二批精品视频开放项目，在研；
2019年《基础茶艺》省一流课程（线上）；
2020年《基础茶艺》校优质课程；
2017年主持省教育厅课题一项；
2021年主持国家语合中心重点课题一项；
2021年主持校级课题3项；
发表学术论文8篇；
参编教材7部；
主编教材《中华茶艺呈现》、专著《多彩山河：赏中国古镇》
教学奖励：
2013年，获得浙江省首届微课大赛三等奖；
2016年获得校级优质教师二等奖；
2017年获得校级优质教师二等奖；
2018年获得校级优质教师二等奖；
2020年获得校级优质教师一等奖；
2022年获得校级“钟斐名师工作室”。
