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我院科技特派员梁慧玲老师随省科协专家服务团赴多家茶企科技帮扶


【发布时间:2022-09-06 10:15:56  点击量:


7月7-8日,梁慧玲随浙江省科协组织的专家服务团前往淳安鸠坑唐圣茶叶有限公司,点评了龙井、毛尖、红茶等系列产品,对该公司在质量管理和品控技术等方面取得的成效给予了高度肯定,并就茶树加工工艺、茶叶储存技术等方面的具体技术问题一一作了解答,尤其是针对鲜叶处理量大、摊青场地不足、萎凋工效低这一迫切需要解决的技术难题,提出切实可行解决方案,为企业排忧解难。


    7月14-15日,梁慧玲随浙江省科协组织的专家服务团赴永嘉县开展科技帮扶工作,在乌牛村梦源茶业基地,与梦源茶业和附近 5 家茶叶生产基地负责人交流茶叶生产中茶芽瘦小、有机茶产量低、乌牛早品种多茶类生产加工、以及适制花香型红茶品种引种等问题。就连年台刈导致茶树生产枝越来越密、春茶茶芽越来越瘦的问题,进行了实地勘察,建议增加茶树修剪次数,合理安排修剪时间和修剪高度,配合施肥时间,以终为始,根据翌年春茶采摘的目标精准调控茶枝个数和茶枝成熟时间。



    7月27-28日,梁慧玲在缙云县科协李部长的陪同下到缙云县日月盛茶业指导茶业生产和文化运营。梁老师听取了郑经理的介绍,实地参观考察了生产加工车间和茶文化培训基地,针对生态大树茶园产量低、开发利用不足,建议开展单株加工实验,筛选香气品质优异的单株进行品种权申报相关工作;针对现有茶文化培训基地经营活力不足,建议整合企业资源,结合缙云黄茶非遗文化展示,设计茶叶加工和茶艺培训项目,开展青少年劳动教育和科普教育;引入或者建设直播平台,开展多维度宣传推广和销售运营,提高日月盛品牌知名度,带动周边茶农增收。



    8月10日,科技特派员梁慧玲在闲林街道办事处阮燕勤陪同下调研闲林街道午潮山家庭农场、杭州余杭茂宏茶叶专业合作社,了解闲林茶产业现状,拟在茶非遗文化项目组织申报、茶叶生态栽培和品质提升方面进一步开展工作。






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