5月12日下午，首届海峡两岸禅茶大会在湖州长兴开幕。茶学与茶文化学院名誉院长、茅盾文学奖获得者王旭烽教授团队应邀参加。浙江省政协原主席周国富，中国国民党前主席、中华青雁和平教育基金会董事长洪秀柱，浙江省政协原副主席王建满，浙江省台办主任庄跃成，湖州市委常委姜景峰等出席开幕式。150多位海峡两岸茶文化界嘉宾、佛教界嘉宾、茶人代表及台商台青代表齐聚一堂，在“禅茶一味”中品味“茶同源，禅一脉”的文化底蕴。
开幕式上，由王旭烽教授就学术研讨成果作交流汇报，洪秀柱、姜景峰等先后发言，光泉法师代表浙江省佛教协会致辞，台湾“中国佛教会”理事长净耀法师以视频形式发来对大会的祝贺。
禅茶文化学术研讨会在大唐贡茶院内举办，本次研讨会的学术部分由王旭烽教授主持。研讨会上，团队成员关剑平教授作了题为《湖州茶文化建设的非遗技术与佛教精神路径》的学术报告，并负责本次论文集的部分组织编写工作。潘城博士作了题为《敦煌<茶酒论>与禅茶文化》的学术报告。
禅茶文化是佛教中国化的具体表现，茶与佛教文化的结缘，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，衍生出物质的灵芽，精神的枝叶，继而形成禅茶文化的参天大树，植根于中华沃土。
本次研讨会上我院教师同与会学者以禅茶文化研究为主题，深入探讨禅茶文化内涵，为其发展繁荣作出积极贡献，同时将带动我院在禅茶文化领域实现进一步的研究提升。
